Hell’s Kitchen

Hell's Kitchen es un importante centro gastronómico lleno de restaurantes de autor y mucha vida nocturna al oeste de Times Square y al norte del nuevo barrio Hudson Yards.

Si andan buscando comida gourmet o un lugar donde pasarla bien, deben visitar este pequeño barrio del Midtown West.

Qué hacer en Hell's Kitchen

Hace un par de décadas era un barrio de mala vida, pero en los noventa empezaron a llegar jóvenes chefs buscando mejores rentas (¡ahora carísimas!). Así poco a poco se empezó a tornar bohemio y cosmopolita.

Comida y vida nocturna en Hell's Kitchen

Un buen lugar para probar algunas delicias gastronómicas que le han dado su fama a Hell’s Kitchen, es el Gotham West Market (600 11th Avenue) un food hall que reúne distintas propuestas.

En Hell ‘s Kitchen abundan los locales nocturnos. Están concentrados hacia la novena avenida, puerta de Chelsea.

Relación de Hell's Kitchen con Hollywood

Los bajos precios de las propiedades de Hell ‘s Kitchen, la cercanía con los teatros de Broadway y con el famoso Actors Studio de Lee Strasberg (432 West de la calle 44) -el maestro de Marilyn Monroe entre otras estrellas-, transformaron al barrio en el hogar de aspirantes a actores.

Muchos famosos pasaron por aquí antes de que sus carreras despegaran, entre ellos Burt Reynolds, Charlton Heston, James Dean, Madonna, Jerry Seinfeld y Sylvester Stallone.

El complejo residencial Manhattan Plaza, en la calle 42 entre las avenidas 9 y 10, construido en los setenta para albergar principalmente actores, es un testigo de esos días.

Historia del Hell's Kitchen

Hell's Kitchen fue poblado inicialmente por inmigrantes italianos e irlandeses de clase obrera. En ese entonces abundaban en sus calles almacenes, bodegas comerciales y bloques de edificios en fachada continua.

Muchas películas y musicales de Broadway han llevado esta historia a la luz, entre ellos El Padrino (Corleone se establece aquí cuando arriba a Nueva York) y West Side History.

En la década de los sesenta el barrio se convirtió en centro de prostitución y distribución de drogas. Como ven su origen es bastante escabroso, aunque hoy en día la realidad es completamente diferente como ya les adelanté.

¿Por qué se llama Hell ‘s Kitchen?

Hay varias versiones sobre el origen de su nombre, una de ellas es que Hell's Kitchen –la cocina del infierno– empezó a llamarse así en 1881 por la comparación que hizo un periodista del New York Times de la zona con la barriada londinense Hell's Kitchen.

Dirección

Se ubica entre las calles 34 y 59, y el Río Hudson y la Octava avenida.

Cómo llegar

Líneas A, C, E. Estaciones desde Penn Station hasta Columbus Circle

Mapa